É verão!! Como espantar o calor?

              O verão chegou e com ele as altas temperaturas que, muitas vezes, ultrapassam os 35 graus Celsius. A opção para aliviar o calor é optar pelas comidas e bebidas mais leves. O importante para passar pelo verão, sem riscos a saúde, é se hidratar. Os sucos e as frutas mais suculentas são uma boa opção.  Nesta estação, temos uma variedade de frutas: Abacaxi, melancia, laranja, acerola, goiaba, maçã, banana, manga, mamão. Que, além de refrescar, fornecem boas quantidades de viataminas e minerais.

              Então vamos lá para algumas dicas para ajudar na hidratação e curtirmos com saúde o verão.

1. Tenha sempre uma garrafinha de água como sua fiel companheira. Para estimular a ingestão, você pode saborizá-la com: pedaços de gengibre, cupos de melancia, fatias de limão e laranja, folhinhas de hortelã;
2. Frutas já cortadinhas e faceis de comer. Isso vai facilitar a sua vida na hora que você sentir vontade de beliscar e quiser assaltar a geladeira;
3. Frutas congeladas (ex.: melancia e uva) são uma boa opção pra ficar mastigando e se refrescar;
4. Sucos detox. Além de refrescantes eles são uma “Bomba” de vitaminas e minerais. Tente variar o máximo os sabores e as cores dos ingredientes ( ver receita)
5. Fazer sorvetes caseiro de frutas ( ver receita). É uma excelente estratégias para os baixinhos e, tambem, para os papais;
6. Aposte também na água de coco. Ela tem baixissima caloria e é um repositor natural de eletrólitos.

Suco Tentação do Verão  

Ingredientes:

1 fatia de melancia

1 fatia de abacaxi

folhinhas de hortelã

gengibre

cubos de gelo 

Obs: não precisa acrescentar água ( A melancia é composta de 95% de água) nem açúcar. As frutas já possuem açúcar naturalmente.

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e está prontinho.

Creme de Papaia (zero açúcar, zero glúten, zero lactose)

Ingredientes:

Mamão Papaia maduro

Sucralose

Modo de preparo: 

Amasse o mamão com um garfo e leve para congelar (pode utilizar formas de gelo);

Leve para triturar (multiprocessador) até a consistência de sorvete;

Acrescente algumas gotinhas de adoçante;

Sirva em tacinhas de sorvete. A galerinha vai amar!!!

Obs.: Pode substituir o mamão por banana bem madura (para o sorvete de banana não é necessário acrescentar nenhum adoçante), Morangos, graviola.

Por: Dra. Renata Queiroz
Especialista em Emagrecimento e Nutrição Aplicada ao Esporte
Arapiraca - Clinica Frassy Feijó: 9823.3034 / 4102.0533
Maceió – Centro Médico Hemerson Casado – 3435.2000 / 99981.6600